家禽热点 养殖格局多乐鱼官网变且看未来发展

时间：2023-11-05 13:36:02    点击量：

　　2018年，发改委和农业部公布畜禽粪污资源化利用整县推进任务名单，其中广东有17个市（县区）在列，将择优选择部分畜禽养殖大县作为畜禽粪污综合利用项目县，以实现综合利用率达到90%以上、规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%的目标；随后，广东省农业农村厅和环境保护厅印发畜禽养殖废弃物资源化利用工作考核办法，地市积极响应该项政策，举办畜禽养殖废弃物资源化利用培训班，以政策作指路石，为推进绿色畜牧业发展建言献策；今年出台的环保税征收方案对肉鸡养殖企业可征0.08-0.8元/只的环保税，以少排污、少征税方式规范企业养殖行为，提高环保养殖水平。

　　2018年，发改委和农业部公布畜禽粪污资源化利用整县推进任务名单，其中广东有17个市（县区）在列，将择优选择部分畜禽养殖大县作为畜禽粪污综合利用项目县，以实现综合利用率达到90%以上、规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%的目标；随后，广东省农业农村厅和环境保护厅印发畜禽养殖废弃物资源化利用工作考核办法，地市积极响应该项政策，举办畜禽养殖废弃物资源化利用培训班，以政策作指路石，为推进绿色畜牧业发展建言献策；今年出台的环保税征收方案对肉鸡养殖企业可征0.08-0.8元/只的环保税，以少排污、少征税方式规范企业养殖行为，提高环保养殖水平。

　　广东各地市农业部门按时完成重点区域和新调整纳入禁养区的家禽养殖场清理任务，我省特色优质肉鸡养殖空间被压缩。且我省人口多、设施农用地分散、水网密集，不利于进一步扩大肉鸡养殖规模，部分企业目前已在或正在省外其它地区考察当地环境，寻求扩大肉鸡养殖规模的机遇。随着养殖企业“西进北上”趋势出现，加上电商、冷链物流行业的快速发展，有望将我省特色优质肉鸡推广到主要消费白羽肉鸡的北方等地区，突破黄鸡消费的地域性界限，扩大市场供应范围，提高特色优质肉鸡养殖效益。

　　今年地方政府持续调整扩养区，积极落实辖区内的养殖场所迁、拆措施，从而导致企业在省内养殖意愿降低，转至省外其它地区设场养殖。但在省外养殖，养殖企业缺乏政策和方案指引，容易陷入经营迷茫状态，发展受阻，不利于企业进行转型升级。

　　中美贸易持续交战，中国对美国大豆进行贸易制裁，直接导致以进口大豆为原材料的饲料成本上涨，增加了养殖成本。目前家禽养殖中，饲料成本占总成本的60-70%之间，而饲料中的豆粕占比约为30%-40%。今年肉鸡养殖中的饲料成本同比增加6.9%，从侧面可以看出，中美贸易战对豆粕价格影响大，豆粕价格上涨带动饲料行业同步涨价趋势明显。

　　第一，政府部门应该出台相关文件，指导家禽养殖企业走高质量发展之路，鼓励企业加大投入，研究如何提升品质以及实现更高效益；第二，对于拥有核心家禽育种场的外迁企业，有关部门和企业应协同合作，在给予企业技术指导的同时，可制定相关农业优惠政策帮扶企业，以更好地优化我省优质家禽种群结构，提高品质；第三，相关部门应进行冷链技术开发，以适应冰鲜禽肉产品快速发展的需要，并将冷链运输技术推广给外迁养殖企业，解决跨省调运影响冰鲜禽肉风味的问题；第四，政府应更加注重我省优质家禽品牌建设，通过品牌宣传，扩大优质家禽的影响力，开拓消费市场。

　　第一，制定技术改革指导方案和加工品品种开发项目，政府在积极引导企业进行农产品深加工、延长产业链的同时，应组织产业内的龙头企业、加工企业进行加工技术革新会谈，收集目前深加工过程中遇到的瓶颈及难题，与高校农产品加工产业的研究研发团队协同合作，为企业深加工指明方向；第二，在公众中普及家禽产品加工品消费观念，引导树立对加工品的消费信心，将良好的消费氛围传导到加工主体，刺激其深加工技术创新的热情。

　　第一，政府应加大菜粕、葵花籽粕等杂粕效能发挥的技术研究和资金投入，同时建立一套完善的办法保障省内杂粕的供应；第二，全面推行低蛋白日粮标准，同时注重平衡氨基酸，优化家禽饲料配方结构，减少豆粕的饲喂量，从根本上减少对豆粕的依赖程度，进而减少豆粕涨价带来的影响；第三，在广东省内设立试点项目，其重要任务是探索大豆进口价格保障机制，最终形成可持续的商业模式。