现在的鸡45天就出栏是因为打了催熟剂吗？别只知其乐鱼官网一不知其二

时间：2023-11-17 09:23:15    点击量：

　　乐鱼下载鸡肉是人们在平时比较常吃的肉制品，相对于猪肉来说鸡肉更有利于人体消化吸收，而且肌肉里面的胆固醇脂肪含量也比较低，还能给身体补充优质蛋白质。

　　现在我们吃的鸡肉一般都是吃饲料长大的鸡，而且现在市场上对于肌肉的供求往往是供小于求，很多人也都是看到了商机，有需求就有市场，开始饲养家禽，有些商家为了让自己赚更多的钱，就希望让鸡能够快速成熟。

　　因此市场上就出现了45天就长大的速成鸡，这种45天就能够长大的鸡，完全超乎了人们普通养鸡的想象，因为在人们的观念中，一只鸡正常长大大概要需要4、5个月的时间，这种鸡肯定是吃了激素长大的，经常吃这种鸡肉肯定会给身体带来危害，而事实真的是如此吗？今天就带大家一起了解一下，别只知其一不知其二。

　　首先，给你一颗定心丸——所谓的速成 （45天 ）在如今的全球畜牧业范围内实属正常水平。根据联合国粮农组织(FAO)的计算，截止到2012年，全球商品肉鸡大部分都在42-48日出栏，其中最常见的是45日出栏。

　　因为在家禽养殖过程中使用激素是违法行为，而且激素不仅价格昂贵，技术要求复杂， 以往的很多实验数据表明，使用激素对于肉鸡的生长其实不一定有促进效果，反而还会增加它们患心脏疾病等疾病的风险，最终存活率降低。

　　其实大家所谓的速成鸡在行业内被称作白羽肉鸡，是现代养鸡业的代表品种，我们今天吃的肉鸡是杂交的成果，这就和家喻户晓的袁隆平杂交水稻是一个道理，通过选育优良的品种，再将这些性状结合在一起，就得到了理想的肉鸡品系。

　　当然了，由于品种和生长周期的原因，今天的白羽肉鸡与传统的“土鸡”、“走地鸡”在口感上的确存在着差异。不过从营养价值来说，两者并无差异。相比口感，食品的安全应该是大家更为关心的话题。从安全性上来说，土鸡、走地鸡恰恰有更大的安全隐患。这是因为它们通常处于放养状态，食物较杂，更容易感染病毒，或者吃到各种被农药污染的食物。

　　虽然说速成鸡这个话题已经过去很多年了，但是从2012年国内媒体第1次报道，一直到现在，各方辟谣报道也出了不少，但是很多消费者仍然对此存在误解，希望大家不要被谣言所误导，一定要相信科学的力量。